Bebida láctea fermentada com aplicação tecnológica da farinha de fruta-pão (Artocarpus altilis) Autores Brenda Pereira da Silva Maria Geovana de Jesus Lopes Katia yuri fausta kawase Hilton Lopes Galvão Resumo . Downloads PDF Publicado 15-09-2023 Edição v. 15 n. 1 (2023): XV CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Seção Banner IFF - Ciências Agrárias