CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E PESQUISA DE FUNGOS MICOTOXIGÊNICOS EM CAFÉS DO NORTE FLUMINENSE

Autores

Karina Sayuri Toyoda
Sheila Andrade Abrahao Loures
Mariana Kikuchi
Carolina Relvas Chaves

Palavras-chave:

Coffea arábica L., Micotoxina, Qualidade do café, ciências agrárias

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Publicado

28-05-2013

Edição

2013: V CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica

Seção

Resumos IFF