EFEITO DE COBERTURAS COMESTÍVEIS NOS ATRIBUTOS DE QUALIDADE NA PÓS-COLHEITA DA GOIABA ‘CORTIBEL 3’

Autores

  • Ygor de Souza Gonçalves
  • Ana Paula Siqueira de Oliveira
  • Willian Batista Silva
  • Jurandi Gonçalves de Oliveira

Palavras-chave:

Quitosana, conservação, Psidium guajava L, Ciências agrárias

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Publicado

26-06-2013

Edição

2013: V CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica

Seção

Resumos UENF