VARIABILIDADE DA ENERGIA METABILIZÁVEL E NUTRIENTES DE ALIMENTOS ATRAVÉS DE AVALIAÇÕES ESTATÍSTICAS E MODELAGEM MATEMÁTICA

Autores

Arthur Lobo Paes
Humberto Pena Couto

Palavras-chave:

alimentos, variação nutricional, ciências agrárias

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Publicado

27-06-2013

Edição

2013: V CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica

Seção

Resumos UENF