Aqui encontra-se o catálogo de livros publicados pela Editora. A partir de um clique na imagem da capa da publicação, é possível obter informações sobre a obra, formas de aquisição e, em alguns casos, acesso ao texto completo gratuitamente. Por meio da Pesquisa por título, autor ou assunto, é possível obter informações sobre as obras. A Essentia Editora periodicamente divulga por meio de Edital convite para autores e pesquisadores participarem de um processo para publicação de livros. Visite o portal e fique atento para conferir as datas de lançamento dos editais internos e externos para publicação de livros. Veja os últimos editais lançados aqui!
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense
Reflexões sobre uma sociedade colonial e investigações sobre uma experiência teatral
O Brasil apresenta uma realidade social comum aos países colonizados. Disso resultam fenômenos sociais característicos da colonização, como o racismo, o machismo e todas as formas de violência, que vem sendo imposta sobre a Natureza, causando problemas ambientais que têm colocado em risco o equilíbrio da vida na Terra. A desumanização do outro, característica desse sistema, trouxe consequências que se refletem nas formas de territorialidade construídas, deixando marcas nas relações sociais, na organização do espaço. Em Macaé, a presença desses processos reflete a lógica de desenvolvimento desde a era imperial e a colonização do Brasil até a forma atual do modelo baseado na exploração do petróleo como commodity. A chegada da “indústria do petróleo” trouxe a demanda por técnicos altamente especializados e massas de trabalhadores, resultando em transformações sociais que formaram bairros periféricos, onde os aspectos coloniais de dominação se manifestam de maneira intensa. Inicialmente, este livro fundamenta teoricamente as origens dos padrões sociais intrínsecos ao modelo de desenvolvimento capitalista como a exploração desenfreada da Natureza, a dominação das mulheres, a violência e a dominação das massas populares. Em outra perspectiva, a obra apresenta um caráter mais “investigativo acadêmico” ao analisar como esses padrões se manifestam em uma peça teatral feita em conjunto com adolescentes moradores dos bairros periféricos de Macaé São José do Barreto e Lagomar.
A permanência estudantil na Educação Profissional e Tecnológica
A presente obra trata da permanência estudantil na educação profissional da rede federal de ensino. Tomando a particularidade do Ensino Médio Integrado do Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca (Cefet/RJ) - campus Maria da Graça, tentamos compreender, teoricamente, os desafios postos à permanência estudantil no Ensino Médio Integrado. O que nos exigiu uma reflexão acerca da formação técnica de nível médio (especificamente, o Ensino Médio Integrado) oferecida pela Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica (RFECPT), as condições de acesso e permanência. Estabelecemos como recorte temporal os anos compreendidos entre 2014 e 2017. O período demarca o início e a conclusão da primeira turma de educação profissional de nível médio no campus (curso com duração de quatro anos) e reflete o contexto de expansão da RFECPT e da implementação do Programa Nacional de Assistência Estudantil (Pnaes). O texto se estrutura em quatro capítulos. No primeiro capítulo, nos debruçamos sobre o contexto social e econômico para o desenvolvimento da educação profissional e tecnológica no Brasil. No segundo capítulo, tratamos do lugar do Cefet/RJ na expansão da rede federal e a constituição do ensino médio integrado na instituição, a partir do Decreto n. 5154/04. Buscamos saber também quem são os estudantes que acessam a educação profissional técnica de nível médio, na forma integrada, com recorte específico, no Cefet/RJ- campus Maria da Graça, no marco da Lei n. 12.711, de 29 de agosto de 2012, conhecida como Lei de Cotas. No terceiro capítulo, analisamos a política de assistência estudantil instituída no Cefet/RJ. Para isso foi preciso compreender a lógica de transferência de renda e/ou repasse financeiro presente nas políticas públicas no neoliberalismo e, por isso, também, no Programa Nacional de Assistência Estudantil (Pnaes). O debate sobre o fundo público e a lógica da monetarização e financeirização das políticas públicas foi imprescindível nesse momento. No quarto capítulo, analisamos os dados sobre a permanência da primeira turma de Ensino Médio Integrado do campus Maria da Graça. A partir das trajetórias diferenciadas construímos, para fins de análise nessa discussão, cinco categorias: permanência efetiva, permanência consentida, permanência preterida, evasão compulsória e evasão constrangida. Observamos que, nesse caso específico, tanto as mudanças nas formas de acesso quanto os dispositivos de auxílio aos estudantes foram imprescindíveis para a ampliação do acesso e para a permanência dos estudantes no ensino médio integrado. No entanto, não foram capazes, por si sós, de romper com a desigualdade social que se reproduz na escola que privilegia grupos de estudantes oriundos da rede particular de ensino, brancos e com renda mais elevada.
O Norte Fluminense à luz de Alberto Frederico de Morais Lamego: artigos reunidos
O norte fluminense à luz de Alberto Frederico de Morais Lamego reúne dois artigos do citado autor. “Macaé à luz de documentos inéditos”, publicação póstuma, apareceu originalmente no Anuário Geográfico do Estado do Rio de Janeiro, em 1958, e é composto por dezesseis capítulos. Esse artigo é iniciado com a apresentação histórica de Cabo Frio, cidade à qual Macaé “estava subordinada, ao amanhecer da sua existência”, e abrange também antigos distritos de Macaé, hoje municípios independentes, como Quissamã e Carapebus. A análise histórica dessa grande Macaé tem a maior parte do texto concentrada no período colonial, mas os capítulos finais alcançam feitos já do século XX. O segundo artigo é “A Capitania de São Tomé sob o domínio dos donatários”, publicado originalmente na Revista do Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro em 1947, no qual o autor debruçou-se sobre as tentativas frustradas de colonização do território da capitania de São Tomé realizadas entre 1534 e 1619 e sobre a ocupação iniciada pelos Sete Capitães em 1627. Seus esforços intelectuais, nesse texto, se concentraram na atribulada relação entre os colonos e o Visconde de Asseca, que culminou no levante de 1748 e entrou na memória histórica local, apesar da anacronia do termo, como um exemplo de luta pela liberdade liderada por Benta Pereira.
Embarque nesta viagem atemporal pelo universo do amor na literatura árabe. Este livro reúne ensaios e análises que desvendam as múltiplas faces do amor, desde os poemas pré-islâmicos até os contos que ecoam nas ruas e salões de sociedades em constante transformação. Ao romper com estereótipos e idealizações, os textos apresentados propõem uma leitura crítica e sensível do amor – não apenas como paixão efêmera, mas como força que molda culturas, desafia hierarquias e transborda em encontros e desencontros. A obra dialoga com a complexidade das relações humanas e o poder das trocas culturais, evidenciando como o contato entre Oriente e Ocidente enriquece e transforma os significados do substantivo amor. Cada ensaio revela um recorte singular de um legado literário plural, no qual o amor se adapta, resiste e se reinventa frente aos desafios históricos, sociais e políticos.
Projetos Siminino: jogos teatrais e reflexões docentes
A pedagogia do Teatro é campo fértil de discussão para formação humana, em especial para a formação docente das mais diversas áreas. Os projetos Siminino são espaços de democratização da linguagem teatral, iniciação à docência em Teatro e produção de pesquisa nas áreas de teatro para infâncias, acesso à linguagem teatral, pedagogia do Teatro, formação de professores entre outros que vão surgindo no movimento de conexão de novos membros. O catálogo de jogos teatrais que a equipe confeccionou, testou e tem usado como base para as atividades extensionistas ao longo desses anos carecia de publicização. São jogos de aquecimento, desenvolvimento de habilidades como psicomotricidade, musicalidade, prontidão, atenção plena, criação artística, habilidades interpessoais, intrapessoais, consciência corporal, consciência espacial que permitem ao educador de um grupo planejar uma aula inteiramente prática e trabalhar os mais diversos conteúdos ainda que o livro parta do universo do ensino do Teatro. Além do catálogo com 92 jogos teatrais, a obra traz artigos inéditos, acerca da ferramenta jogo teatral, que tratam de temas como a Educação libertadora promotora da autonomia, a metodologia de execução de um projeto de iniciação à docência, a potência terapêutica do Teatro e da Educação libertadora, a extensão universitária e seu papel na formação do indivíduo, do currículo e da sociedade, a formação inicial e os desafios do cotidiano docente, metodologia de criação de espetáculo teatral com amadores em consonância com a proposta libertadora, o Teatro para infâncias, o acesso à linguagem teatral entre outros que podem interessar docentes em atividade ou em formação nas mais diversas áreas, além de pensadores da Arte e do Teatro.
Aspectos históricos, políticos e linguísticos da língua brasileira de sinais
Esta obra abarca estudos desenvolvidos por diferentes pesquisadores em torno da Língua Brasileira de Sinais – Libras. A princípio, apresenta-se brevemente o contexto de constituição da linguagem das mãos, forma primeira de comunicação do homem que, de certo modo, determinou a estrutura da língua de sinais atualmente utilizada pela comunidade surda. Ao longo da história da humanidade, muitos foram os movimentos criados em defesa do atendimento das pessoas com deficiência; grupo em que os surdos ganharam notoriedade. Aos poucos, as iniciativas em diferentes países ganharam consistência, e o atendimento e a educação dos surdos passaram a ser pauta de debates e de implementações políticas e legais. No Brasil não foi diferente, embora tenha sido um processo mais demorado, teve como influência as premissas aplicadas na Europa, e assim, gradativamente, políticas educacionais e de inclusão social e educacional foram delineadas. Além desse arcabouço histórico e político trazido no começo do livro, o conteúdo relativo aos aspectos linguísticos da Libras, que engloba os mecanismos fonológicos, morfológicos, sintáticos e semânticos, é complementado pela descrição dos parâmetros que compõem a estrutura da Libras e outros aspectos complementares, colaborando para a riqueza polissêmica dessa língua, como o espaço anafórico (espaço da enunciação), os classificadores, as gírias etc., importantes elementos na produção de enunciados e na construção de sentidos pelos surdos. Que esta obra possa, portanto, servir de referência tanto para pesquisas acadêmicas, quanto para práticas pedagógicas.
Ocorrência da salinização no Baixo Paraíba do Sul: Diagnóstico e desenvolvimento de soluções tecnológicas
Este livro é de fácil leitura e compreensão, apesar da densidade com que desenvolve as discussões nele contidas, de tal forma que pode ser aproveitado como material base para disciplinas acadêmicas que abordam os impactos ambientais, sobretudo a salinização de ambientes por aumento do nível do mar ou perda de capacidade de diluição de rios. Trecho do prefácio do Professor Leonardo Bernardo Campaneli da Silva
Senhores de escravos, senhores da razão: racionalidade e ideologia na escravidão rural Romana (séculos II e I a.C.)
Em Senhores de escravos, senhores da razão: racionalidade e ideologia na escravidão rural romana (séculos II e I a.C.), José E. M. Knust busca compreender quais eram as motivações e as preocupações dos senhores de escravos da Roma Antiga quando pensavam sobre as formas de controle e supervisão dos trabalhadores escravizados no campo. Havia uma racionalidade econômica que dirigia tais preocupações na direção da busca pelo lucro? Ou outras questões sociais, políticas e culturais pesavam mais sobre o comportamento desses senhores de escravos? A partir da análise detida das prescrições de dois manuais sobre o campo escritos nos séculos II e I a.C., Knust propõe explicar tal comportamento a partir do conceito marxista de Ideologia, identificando as diferentes questões econômicas, sociais, políticas e culturais que perpassavam a construção de uma racionalidade ideológica dos senhores de escravos romanos.
A obra “A Ilha de Max”, escrita pela professora Sarah Vervloet, é uma narrativa envolvente e reflexiva que aborda um período de vida conturbado, mas recheado de possibilidades, que é a passagem pela adolescência. A discussão de temas como gêneros, sexualidades e cidadania é de fato imprescindível para uma sociedade que almeja a qualificação de “democrática”. Nesse sentido, o terceiro volume da série Pra Começo de Conversa vem trazer sua contribuição para o diálogo em torno dessas questões, com texto leve e atrativo, permeado por ilustrações, como é característico desta coleção. Conheçam "A Ilha de Max" e curtam a sua playlist!
Evocações: crimes célebres em Macahé: Chico do Padre, Carukango, Motta-Coqueiro — Memórias Fluminenses, vol. 9
Na segunda metade do século XIX, na região que atualmente corresponde às cidades de Macaé e Conceição de Macabu, três crimes de grande repercussão deixaram os habitantes da antiga Província do Rio de Janeiro estarrecidos. O livro Evocações – Crimes Celebres em Macahé é um documento importante para se compreender os casos emblemáticos que a memória social não esqueceu: a sublevação dos aquilombados junto com o líder moçambicano Carukango, o crime passional envolvendo Mota Coqueiro e o caso envolvendo Chico do Padre, homem temido em sua época que assassina um fazendeiro abastado por uma situação de injúria racial. Até que melhor se explicitem os fatos, o livro de Antão de Vasconcellos segue como material documental daqueles tempos em que a escravidão e suas variadas formas de resolução de conflitos eram perpetradas pelo Império brasileiro e suas elites regionais. Um convite para as novas gerações de pesquisadores e aficionados revisitarem esses eventos históricos.
Visualização ampliada e colorida dos mapas expostos no volume 8 da série Memórias Fluminenses
Os mais antigos documentos europeus sobre a Capitania de São Tomé — Memórias Fluminenses, vol. 8
Organizado por Arthur Soffiati, esse volume reúne os poucos documentos escritos produzidos entre 1519 e 1682 por cartógrafos, viajantes, memorialistas e proprietários rurais referentes à Capitania hereditária de São Tomé. As transformações por que passou no período, até se converter em Capitania do Paraíba do Sul, são apresentadas com comentários do organizador, tornando-se obra referencial para todos que desejam compreender as memórias e história da região nos séculos XVI e XVII.
A escassez hídrica (2014-2016) na Região Hidrográfica do Baixo Paraíba do Sul e Itabapoana: breve história, conflito, gestão e perspectivas
Entre 2014 e 2016 a bacia hidrográfica do rio Paraíba do Sul passou pela maior estiagem de sua história. Nesse período, em conjunto com a situação do baixo nível dos reservatórios da bacia e as dificuldades de abastecimento humano e dessentação dos animais, um conflito federativo se instalou entre os estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, pela ocasião da solicitação dos primeiros para transposição de águas do rio federal. A presente obra amplia estudo sobre o tema, publicado em 2015. O livro traz detalhamento dos pontos citados, sob a ótica dos atores sociais e gestores de recursos hídricos do estado do Rio de Janeiro, e do Comitê de Bacia Hidrográfica do Baixo Paraíba do Sul e Itabapoana na foz do manancial. Considerando a alternância e recorrência natural entre os ciclos de seca e cheias, a gestão do momento foi analisada, bem como as perspectivas para o próximo momento, tendo em vista os recursos e potencial regional de desenvolvimento de soluções. Convidamos a sociedade a conhecer o passado para melhor planejar seu futuro, nesse registro de recorte histórico, sempre em busca da garantia de segurança hídrica para os usos múltiplos das águas.
Pesquisa Nacional de Egressos da Rede Federal de Educação, Ciência e Tecnologia
Proposta pelo Instituto Federal Fluminense em maio de 2016 em solicitação de Termo de Execução Descentralizado (TED 4536), a pesquisa Nacional de Egressos da Rede Federal de Educação, Ciência e Tecnologia indica a importância da coleta de informações sobre as ações das Instituições da Rede Federal e estabelece para seu objetivo a construção de ferramenta para a apropriação de informações sobre as atividades desenvolvidas por essas instituições. Um dos seus principais propósitos foi mapear elementos que pudessem contribuir na análise dos processos de expansão e democratização da educação profissional e tecnológica, na construção de ferramenta para a apropriação de informações sobre as atividades desenvolvidas por essas instituições. Em um momento anterior, uma pesquisa análoga foi realizada em âmbito nacional, tendo como universo os egressos dos cursos técnicos de nível médio das Instituições Federais, do período de 2003 a 2007, e teve por objetivo analisar a formação técnica. O trabalho atual, amplia tal perspectiva de avaliação, entendendo a permanência e o êxito como um indicativo da qualidade da educação, considera crucial identificar fatores que contribuem e que dificultam a permanência e a possível relação desses fatores com o êxito nos cursos, no contexto desta pesquisa expresso nos dados de conclusão. Com os resultados da pesquisa as instituições poderão tomar decisões e estabelecer ações estratégicas para o fortalecimento e/ou a recondução de seus processos, para que suas propostas pedagógicas traduzam os princípios políticos pedagógicos que favoreçam a permanência e o êxito dos estudantes, reafirmem o compromisso institucional com a democratização do acesso, a promoção das condições de permanência e êxito e, por consequência, o alargamento das possibilidades de inserção sócio profissional indicarão a qualidade da educação em sua dimensão social. A equipe foi formada por sete servidores da Rede Federal, com experiência em pesquisa, vinculados às áreas de: educação, informática e estatística, de acordo com a Portaria nº 080, IFF - 17 de janeiro de 2017. Contou com a participação de 10 bolsistas de Desenvolvimento Acadêmico e Apoio Tecnológico, alunos de cursos superiores do IFF, que foram selecionados por meio do Edital nº 212 - IFF, 6 de dezembro de 2016.
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Apontamentos para a Historia da Capitania de S. Thomé
Publicado no ano de 1888, Apontamentos para a História da Capitania de S. Thomé foi a última obra de maior repercussão difundida pelo campista Francisco Augusto de Paula Carvalho, mais conhecido como Augusto de Carvalho, e o texto em que se dedicou a tratar da gênese da região de seu nascimento, a partir da colonização portuguesa. O ilustre entusiasta da história brasileira e do Norte Fluminense teve cuidado especial com as fontes e a objetividade, dividindo sua obra em uma parte preliminar, na qual discorreu sobre a traição de Calabar e a origem do nome do Brasil, seguida do tratamento cronológico da capitania de São Thomé pelos seus donatários Pero de Góes da Silveira (1536-1620), Gil de Góes da Silveira (1620-1630), Domínio da Corôa (1630-1674) e Domínio dos Viscondes d’Asseca (1674-1753), e ainda do que chamou de Restabelecimento da verdade histórica: erros que correm impressos sobre a Capitania de S. Thomé. Seguidamente, Augusto de Carvalho passa a se concentrar na parte que chamou de “Estudo do Assumpto”, dividido em: “As Capitanias”, “Os Foraes”, “Instrumentos de trabalho: o colono, o pelle vermelha, o negro”, em que contemplou as estruturas legais e sociais da administração colonial. Na parte “Inéditos” o autor apresenta o afamado “Roteiro dos Sete Capitães”, documento controverso que suscitou muitas análises e publicações e que, até hoje, possui lugar no campo da história e da memória da região; apresenta, ainda, a “Descrição geográfica, política e cronográfica dos Campos”, de Couto Reis, outro documento relevante para compreender a história norte fluminense, tendo como referência a povoação, geografia e natureza, em documento datado do fim do século XVIII. Sua obra contribui sobremaneira ao entendimento da história norte fluminense e de como se constituíram os primeiros tempos da colonização da Capitania de São Tomé, um valoroso acréscimo à historiografia regional.
O Homem, o Rio e a Terra: o rio muriaé e a freguezia da laje. Traços geográficos e históricos
Manoel Ligiéro nasceu em 21 de junho de 1906, em Laje do Muriaé. Filho de João Francisco Ligiéro e Maria Guarany de Mattos Ligiéro, imigrantes italianos que vieram residir no interior fluminense nas últimas décadas do Século XX. Iniciou seus estudos no Liceu de Humanidades na cidade de Campos dos Goytacazes. Após a conclusão do Liceu, mudou-se para o Rio de Janeiro para estudar medicina na prestigiada Faculdade de Medicina do Rio de Janeiro. Casou-se com Angelina Martins Ligiéro e tornou-se pai de Rubens Martins Ligiéro. Trabalhou como médico na Capital, Petrópolis e São José de Ubá. Gostava de literatura, história e poesia. Escreveu e publicou algumas obras no campo da poesia. Após a aposentadoria, retornou à terra natal para concluir mais um de seus trabalhos: “O Homem, o Rio e a Terra”, que concluiu em 1960. Faleceu no Rio de Janeiro no dia 31 de março de 1977.
Este livro discorre, a partir de um olhar discursivo, linguístico e histórico acerca da tradição gramatical em compêndios de normas. Para isso, foram identificadas e classificadas as principais marcas de discurso no conteúdo das obras analisadas, foram descritas determinadas características discursivas e, ao fim, foram verificadas como tais marcas demonstram maior ou menor adesão das gramáticas aos ditames da tradição. A hipótese é a de que a formação discursiva em que se insere o discurso constante na obra de um gramático é o reflexo de uma série de regularidades que podem ser sistematizadas e categorizadas, revelando que, nem sempre, obras que partilham do mesmo objeto de estudo, como é o caso das gramáticas normativas, pertencem à mesma ordem discursiva.
Plano de infiltrações na escola: contribuições e reflexões do Teatro para a formação de professores
Fruto da pesquisa de mestrado da professora Maria Siqueira, o livro “Plano de Infiltrações na Escola: contribuições e reflexões do Teatro para a formação de professores” se dirige de forma direta e acessível a todos os professores, em exercício ou em formação, e se funda nas discussões sobre a formação global do estudante e no compromisso com a Educação libertadora que somente toma forma na prática cotidiana de construção do conhecimento. Partindo dos conceitos freirianos, a autora se aprofunda na dimensão estética da atividade docente para destrinchar os diversos elementos que atravessam a prática pedagógica e influenciam diretamente qualquer relação ensino-aprendizagem. Através da democratização das discussões da área da Pedagogia do Teatro, o leitor acessa dispositivos poderosos para o desenvolvimento do que a autora chama identidade docente, defendido na obra como necessidade crucial da formação de professores que vem sendo negligenciada em nome do acúmulo de conteúdos. A partir de Larrosa, a autora propõe um resgate do olhar clássico sobre a escola e investiga possibilidades de concretização desta escola no cenário atual de defesa do direito universal à educação. A obra traz ainda o campo da extensão como uma importante dimensão formativa para sociedade e para professores, contribuição importante no atual momento em que as IES do Brasil se debruçam sobre a exigência de incorporação da extensão aos seus currículos.
O livro "Até onde vai sua liberdade", de autoria de Daniela Bogado Bastos de Oliveira, é um ensaio sobre os diversos aspectos de nossa liberdade. Com profundo embasamento teórico e respaldado pela citação de diversos pensadores e filósofos, a autora traça um abrangente panorama das mais diversas liberdades a que podemos ter direito, trazendo para o leitor um grande referencial para reflexão e conhecimento. A obra conta ainda com diversas fotos e ilustrações, que servem para exemplificar os conceitos apresentados pela autora, além de manter o aspecto lúdico que é uma característica da série.
A Questão Social no Norte Fluminense: expressões e enfrentamentos
O livro A questão social no Norte Fluminense: expressões e enfrentamentos brinda-nos com uma rica e inédita análise do tema no Brasil contemporâneo, no marco da crise do capital e de políticas públicas ultraliberais. Aqui adquirem visibilidade a gênese e o aprofundamento de desigualdades sociais, a destruição de riquezas naturais na região e, simultaneamente, as formas de resistência por parte de sujeitos sociais ante as expressões da questão social. São salientadas particularidades do trabalho de assistentes sociais nesse enfrentamento: perfil profissional, condições de trabalho e dilemas do projeto-ético-político do Serviço Social. Este livro atesta o fecundo trabalho acadêmico de grupos de pesquisadores comprometidos com a leitura crítica da história presente. Ele testemunha o papel fundamental da universidade pública no ensino, na pesquisa e na extensão, que alimenta a produção científica e o intercâmbio de pesquisadores. Esta inovadora obra coletiva oferece uma contribuição ímpar ao adensamento de estudos sobre a questão social no Norte Fluminense, afinando balizas da crítica nesses tempos de “desassossego”, nos termos de Guimarães Rosa. Este livro é direcionado a estudantes, docentes, pesquisadores de Ciências Humanas e Sociais e a leitores com interesse em elucidar a questão social no Norte Fluminense. (Marilda Villela Iamamoto)
Guardou o livro e foi ao teatro: Os desafios da dramaturgia nas adaptações literárias para o teatro na escola
Há algum tempo, docentes brasileiros têm discutido, nos bastidores da cena escolar, a dificuldade de se trabalhar Literatura na Educação Básica, haja vista a compulsão dos alunos por tantos outros objetos socioculturais, resultando no fato de que a leitura de livros como parte do currículo tem sido um esforço desolador. Uma pergunta ecoa pelos corredores sombrios de uma frustração latente: por que os alunos não gostam de ler? Como despertar o interesse pela continuação daquele processo de letramento tão incentivado por dedicados professores, desde os primeiros assentos nos bancos escolares, na esperança de que não se perdesse o encantamento, o elo para formação de futuros leitores de textos literários? O objetivo geral deste livro é abordar aspectos do fazer teatral com relação a obras literárias, visando à sua inserção como coadjuvante na construção do conhecimento, cujos objetivos específicos são: analisar as considerações inerentes às adaptações teatrais que dialogam com a Literatura; apontar equívocos e acertos que podem resultar do transporte literário ao gênero dramático, considerando o universo do Ensino Médio; e realçar a importância de obras literárias que migram de dimensões por necessidades e exigências de cada comunidade, com um recorte sobre suas influências nas práticas comunicativas da interação intramuros.
Aditivos Alimentares - Cadernos Técnicos, vol. 1
Na busca por recursos que atendam às necessidades dos consumidores, que se mostram cada vez mais exigentes, a indústria de alimentos investe na utilização de aditivos alimentares, sejam eles naturais ou sintéticos. Adicionados intencionalmente aos alimentos, sem o propósito de nutrir, mas com o objetivo de alterar as características físicas, químicas, biológicas e sensoriais, os aditivos dividem-se em inúmeros compostos extraídos de plantas sintetizados por microrganismos, entre outros. Este livro apresenta informações a respeito dos aditivos alimentares mais utilizados na indústria de alimentos e objetiva, além disso, demonstrar a importância desses compostos para os estudantes, contextualizando propriedades, características, funções e aplicações. Espera-se que, neste material, alunos e profissionais da área de alimentos encontrem elementos que os ajudem com suas dúvidas, utilizando-o como apoio em seus estudos.
10 anos de extensão de Rede Federal de Educação Profissional
Caminhos e perspectivas da Extensão no Instituto Federal Goiano
Extensão do IFPE: entre história e memória
Extensão no IFSC: das ações pontuais às primeiras experiências de creditação curricular (2008-2019)