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Bernardes, N.R. et al. 2011. Quantificação dos Teores de Taninos e Fenóis Totais e Avaliação da Atividade Antioxidante dos Frutos de Aroeira.
Revista Vértices
. 13, 3 (dez. 2011), 117–128
. DOI:https://doi.org/10.5935/1809-2667.20110028
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