Leite Júnior, B. R. de C.; Oliveira, P. M. de; Silva, F. J. M. da; Martins, M. L. Qualidade microbiológica De Alimentos De Origem Animal Comercializados Na região De Minas Gerais. Revista Vértices 2013, 15 (2), 49-59. https://doi.org/10.5935/1809-2667.20130018.