Gonçalves, L. T.; Souza, V. R. S. de. Avaliação Sensorial De Fermentados alcoólicos De Jabuticaba Produzidos Na Cidade De Varre-Sai, RJ. Revista Vértices 2014, 16 (1), 101-115. https://doi.org/10.5935/1809-2667.20140007.