Emiliano JV dos S, Moreira Júnior S, de Oliveira Martins F, et al. Avaliação físico-química e microbiológica de iogurtes comercializados em Rio Pomba-MG e comparação com os parâmetros da legislação. Revista Vértices. 2017;19(1):191-200. doi:10.19180/1809-2667.v19n12017p191-200