Leite Júnior, B. R. de C., Oliveira, P. M. de, Silva, F. J. M. da, & Martins, M. L. (2013). Qualidade microbiológica de alimentos de origem animal comercializados na região de Minas Gerais. Revista Vértices, 15(2), 49-59. https://doi.org/10.5935/1809-2667.20130018