Leite Júnior, B. R. de C., Oliveira, P. M. de, Castro, R. L. E. de, Lamas, J. M. N., & Martins, E. M. F. (2013). Desenvolvimento e caracterização de doce de goiaba cremoso adicionado de farinha de okara. Revista Vértices, 15(2), 25-37. https://doi.org/10.5935/1809-2667.20130016