Vieira, D. C. F., Fernandes, D. de S., Artuso, L. F. de C., & Silva, C. A. de S. (2016). Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial de pasta de soja condimentada. Revista Vértices, 18(2), 21-30. https://doi.org/10.19180/1809-2667.v18n216-02