“Antagonismo de bactérias ácido láticas autóctones de leite cru contra Staphylococcus aureus ATCC 12600 e Escherichia coli ATTC 25922” (2019) Revista Vértices, 21(3), p. 443–451. doi:10.19180/1809-2667.v21n32019p443-451.