L. G. da Silva, H. P. F. Dutra, L. P. M. Silveira, S. A. A. Loures, e P. A. M. B. Bastos, “Contagem de Bactérias Lácticas e Análises Físico-químicas de Bebidas Lácteas Fermentadas Comercializadas no Município de Bom Jesus do Itabapoana-RJ”, Revista Vértices, vol. 20, nº 2, p. 202–206, ago. 2018, doi: 10.19180/1809-2667.v20n22018p202-206.