Linguiça frescal suína com adição de gengibre (Zingiber officinale) em pó: qualidade microbiológica Autores Suelen Soares Pains Lohany Pedrosa Mateini Silveira Kátia Yuri Fausta Kawase Paula Aparecida Martins Borges Bastos Downloads PDF Publicado 20-01-2020 Edição 2019: XI CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Seção Banner IFF - Ciências Agrárias
