PADRONIZAÇÃO DA SECAGEM POR LIOFILIZAÇÃO DAS GEMAS DE OVOS COMERCIAIS NO LABORATÓRIO DE ZOOTECNIA DA UENF

Autores

• Mateus Vianna Santos Farinhas
• Arthur Ribeiro Santana
• Mário Vinícios Mansano Míler
• Iago da Silva de Oliveira e Souza Damaceno
• Karoll Andrea Alfonso Torres-Cordido