QUANTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS MESÓFILAS EM LEITE CRU REFRIGERADO EM TANQUES DE EXPANSÃO COMUNITÁRIOS DO NOROESTE FLUMINENSE
Palavras-chave:
Bactérias mesófilas, Qualidade, Lactose, Ciências agráriasDownloads
Publicado
10-06-2013
Edição
Seção
Resumos IFF