ANÁLISE DE CONTAMINAÇÃO POR E.coli EM CARDÁPIOS DE LANCHONETES NO BAIRRO CIDADE NOVA EM ITAPERUNA-RJ

Autores

  • Daniela Faria de Souza
  • Juliane Karen Lima Silva
  • Natália Paula da Fonseca
  • Sara da Costa Carraro
  • Marcos Paulo Machado Thomé

Palavras-chave:

E.coli, Cardápios, Análise microbiológica

Resumo

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Publicado

12-04-2017