Caracterização e atividade inibitória de peptídeos antimicrobianos de frutos de Capsicum chinense Jaq. sobre o crescimento de leveduras

Authors

• Mariana Carvalho de Lima Aguieiras
• Larissa Maximiano Resende
• Gabriel Bonan Taveira
• Valdirene Moreira Gomes
• Érica de Oliveira Mello