Desenvolvimento de Iogurte Funcional Contendo Farinha de Banana Verde (Musa spp.) Authors Carolina Riesenbeck Gaspar Rafael dos Santos Costa Weslley Adonai Oliveira de Mello Fábio da Costa Henry Abstract . Downloads PDF (Portuguese) Published 01-07-2022 Issue 2021: XIII CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Section Banner UENF - Ciências Agrárias