VIEIRA, Daniela Cristina Faria; FERNANDES, Daiana de Souza; ARTUSO, Luíz Fellipe de Castro; SILVA, Cleuber Antonio de Sá. Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial de pasta de soja condimentada. Revista Vértices, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 21–30, 2016. DOI: 10.19180/1809-2667.v18n216-02. Disponível em: https://editoraessentia.iff.edu.br/index.php/vertices/article/view/1809-2667.v18n216-02.. Acesso em: 22 nov. 2024.