FONSECA, Marcelo Marques da; YOSHIDA, Maria Irene. Análise térmica do óleo de linhaça natural e oxidado. Revista Vértices, [S. l.], v. 11, n. 1/3, p. 61–76, 2010. DOI: 10.5935/1809-2667.20090006. Disponível em: https://editoraessentia.iff.edu.br/index.php/vertices/article/view/1809-2667.20090006.. Acesso em: 22 nov. 2024.