Análise sensorial de bolo de maracujá com chocolate para fenilcetonúricos. Revista Vértices [Internet]. 24º de julho de 2013 [citado 29º de abril de 2024];15(1):69-76. Disponível em: https://editoraessentia.iff.edu.br/index.php/vertices/article/view/1809-2667.20130007