Avaliação físico-química e microbiológica de iogurtes comercializados em Rio Pomba-MG e comparação com os parâmetros da legislação. Revista Vértices [Internet]. 3º de julho de 2017 [citado 28º de abril de 2024];19(1):191-200. Disponível em: https://editoraessentia.iff.edu.br/index.php/vertices/article/view/6940