BENEFICIAMENTO E PROCESSAMENTO DO CAMARÃO ROSA (Penaeus brasiliensis) NA LAGUNA DE ARARUAMA

Authors

  • Raiza Souza
  • Joice B. Ferreira
  • Priscilla A. de Souza
  • Renan de S. Vieira
  • Naiara A. dos Reis
  • Carlos A. C. Neto
  • Márcia R. F. Machado

Abstract

Author Biographies

  • Raiza Souza
    Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 
  • Joice B. Ferreira
    Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 
  • Priscilla A. de Souza
    Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 
  • Renan de S. Vieira
    Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 
  • Naiara A. dos Reis
    Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 
  • Carlos A. C. Neto
    Alunos do 3° Ano do Curso Técnico de Cultura Marítima do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil. 
  • Márcia R. F. Machado
    Professora e Pesquisadora em Aquicultura do Instituto Politécnico da UFRJ de Cabo Frio/RJ-Brasil.