FORMAÇÃO HUMANA E A AGREGAÇÃO DE VALOR, VOLTADA À ÁREA DE PESCA DA MESORREGIÃO DA BAIXADA LITORÂNEA FLUMINENSE

Author Biographies

• Dominique Olivar
  Instituto Federal Fluminense / Campus Cabo Frio – Estudante do curso Técnico em Petróleo e Gás.
• Adriana Paula Slongo Marcussi
  Instituto Federal Fluminense / Campus Cabo Frio – Profª. Dra em Engenharia de Alimentos
• Bernardo Alberto Marcussi
  Instituto Federal Fluminense / Campus Cabo Frio – Prof.. Msc em Engenharia de Alimentos.