Rendimento e composição química da carcaça do jundiá R. voulezi cultivados em tanques-rede alimentados com vitamina B12

Autores

aqüicultura intensiva, peixes nativos, tecnologia do pescado

Sem Resumo

Arcangelo Augusto Signor

Instituto Federal do Paraná/Campus Foz do Iguaçu, Foz do Iguaçu, Paraná, NUPA SUL III. Prof. do curso técnico em Aquicultura
Aldi Feiden

Universidade Estadual do Oeste do Paraná/Campus Toledo, Toledo, Paraná, Prof. do Curso de Engenharia de Pesca e Pós Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca
Wilson Rogério Boscolo

Universidade Estadual do Oeste do Paraná/Campus Toledo, Toledo, Paraná, Prof. do Curso de Engenharia de Pesca e Pós Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca
Altevir Signor

Universidade Estadual do Oeste do Paraná/Campus Toledo, Toledo, Paraná, Prof. do Curso de Engenharia de Pesca e Pós Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca
Fábio Bittencourt

Universidade Estadual do Oeste do Paraná/Campus Toledo, Toledo, Paraná, Brasil, Prof. do Curso de Engenharia de Pesca
Themis Sakaguti Graciano

Universidade Estadual do Oeste do Paraná/Campus Toledo, Toledo, Paraná, Brasil, Pós-Doutorado em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca
Vinicius Pimenta Silvidanes

Universidade Estadual do Oeste do Paraná/Campus Toledo, Toledo, Paraná, Brasil, mestrando do Curso de Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca