QUALIDADE FÍSICA, QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE BISCOITOS CONTENDO RESÍDUO DE ACEROLA (MALPIGHIA EMARGINA DC.) E LACTOSSORO

Autores

  • Krystal Cardoso Soares Estefan de Paula
  • Lucas Martins da Silva
  • Juliana Gonçalves Vidigal
  • Kátia Yuri Fausta Kawase

Resumo

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Apresentação Oral - Ciências da Saúde: Farmácia