LEVANTAMENTO DE PERDAS PÓS-COLHEITA DE TOMATE (Solanum lycopersicum) E CENOURA (Daucus carota) EM EQUIPAMENTO VAREJISTA DE BOM JESUS DO ITABAPOANA - RJ

Autores

  • Krystal Cardoso Soares Estefan de Paula
  • Solciaray Cardoso Soares Estefan de Paula
  • David Almeida dos Santos
  • Marisa Carvalho Botelho Ribeiro

Palavras-chave:

Vida pós-colheita, Perdas em equipamento varejista, Excessiva manipulação.

Resumo

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Publicado

06-09-2016

Edição

2015: II Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão

Seção

Apresentação Oral - Meio Ambiente