Influência do uso de revestimento biodegradável à base de quitosana no amadurecimento da goiaba
Palavras-chave:
coloração dos frutos, biofilme, firmeza de polpa, pós-colheitaResumo
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Publicado
12-04-2017
Edição
Seção
Resumos UENF - Ciências Agrárias