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  4. Apresentação Oral UENF - Ciências Agrárias - Animal

ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE IOGURTE SIMBIÓTICO COM Lactobacillus acidophilus E COM ADIÇÃO DE FARINHA DE BANANA VERDE

Authors

  • Juliana Mezadri de Almeida Machado
  • Fábio da Costa Henry

Abstract

.

Downloads

  • PDF (Portuguese)

Published

27-03-2024

Issue

2023: XV CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica

Section

Apresentação Oral UENF - Ciências Agrárias - Animal

Developed By

Open Journal Systems

Language

  • English
  • Português
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