Avaliação qualitativa da carne de novilhos nelore recebendo suplementação com diferentes fontes lipídicas

Authors

André Pacheco Pereira Erthal
Carlos Augusto de Alencar Fontes
Camila Andreade de Castro
Jéssica Morais Cunha
Fábio de Castro Lana

Keywords:

Grão de soja, Maciez, Óleo de soja

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Published

03-05-2013

Issue

2012: IV CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica

Section

Resumos UENF