Agregação de valor ao chuchu branco: preservando a cultura e valorizando a agricultura familiar Authors Taízes de Fatima Marques Rambaldi Borges Guilherme Lorencini Schuina Carolina Relvas Chaves Marisa Carvalho Botelho Ribeiro Keywords: Picles, Doce em Pasta, BPFs Abstract . Downloads PDF (Portuguese) Issue 2014: VI CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Section Resumos IFF - Ciências Agrárias