Qualidade higiênico-sanitária da bebida láctea de açaí Authors Leonardo da Silva Freitas Lorane Sarmento Figueiró Carolina Relvas Chaves Elizabeth Ribeiro Rabelo Guilherme Lorencini Schuina Keywords: Bebida láctea, Açaí, Qualidade Abstract . Downloads PDF (Portuguese) Issue 2014: VI CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Section Resumos IFF - Ciências Agrárias
