Qualidade higiênico-sanitária da bebida láctea de açaí Autores Leonardo da Silva Freitas Lorane Sarmento Figueiró Carolina Relvas Chaves Elizabeth Ribeiro Rabelo Guilherme Lorencini Schuina Palavras-chave: Bebida láctea, Açaí, Qualidade Resumo . Downloads PDF Edição 2014: VI CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica Seção Resumos IFF - Ciências Agrárias
