Purificação parcial, caracterização e atividade antimicrobiana de peptídeos de frutos e sementes de Capsicum chinense

Authors

  • Larissa Maximiano Resende
  • Érica de Oliveira Mello
  • Rosana Rodrigues
  • André de Oliveira Carvalho
  • Valdirene Moreira Gomes

Keywords:

peptídeos antimicrobianos, Capsicum chinense, fungos.

Abstract

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Published

12-04-2017

Issue

2016: VIII CONFICT - Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica

Section

Resumos UENF - Ciências Exatas e da Terra