CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE MORANGOS REVESTIDOS COM NITRATO DE PRATA E ÓLEO DE PIMENTA ROSA

Authors

  • Daniele Pereira do Amaral
  • Daniel Saraiva
  • Eder Dutra de Resende

Keywords:

Sólidos Solúveis Totais, Acidez Titulável, Revestimento Ativo.

Abstract

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Published

06-02-2018

Issue

2017: Congresso Fluminense de Pós-Graduação - CONPG

Section

Resumos UENF - Produção Vegetal