VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE E CUIDADOS NO PREPARO DOS ALIMENTOS DOS CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL DO MUNICÍPIO DE BOM JESUS DO ITABAPOANA

Authors

  • Ludimila de Farias Ferreira
  • Mariana Silva de Souza
  • Jamile Maureen de Sousa Oliveira
  • Renata Gomes de Brito Mariano

Keywords:

alimentação. segurança. qualidade.

Abstract

.

Downloads

Issue

2015: III Encontro de Extensão

Section

Tecnologia e Produção

License

Direitos Autorais para artigos publicados nesta evento são do autor, com direitos de primeira publicação para o evento. Em virtude da aparecerem neste evento de acesso público, os artigos são de uso gratuito, com atribuições próprias, em aplicações educacionais e não-comerciais.