Uso de aplicaciones móviles en el área de Nutrición: revisión de literatura y perfil de usuario

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.19180/1809-2667.v21n12019p70-82

Palabras clave:

Aplicaciones móviles, Telesalud, Ciencias de la nutrición, Alimentación saludable

Resumen

Este artículo tiene como objetivo realizar un mapeo en la literatura para identificar investigaciones relacionadas con el uso de aplicaciones en dispositivos móviles en el área de nutrición, así como el análisis del perfil de usuario. Concluimos que, a pesar de tratarse de una herramienta práctica y de fácil uso que podría superar la dificultad de selección de individuos que necesitan orientación y educación nutricional, los dispositivos móviles con enfoque en calidad de la dieta todavía están restringidos en la literatura y que el perfil de la población analizada presenta características favorables al desarrollo de una aplicación con esa naturaleza.

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Biografía del autor/a

  • Monique Regina Silva Potengy de Mello, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Rio de Janeiro/RJ
    Nutricionista do Instituto Federal Fluminense (IFF). Pós-graduada em Alimentos Funcionais e Nutrigenômica (UGF).  Mestre em Telemedicina e Telessaúde (UERJ) – Rio de Janeiro/RJ – Brasil. E-mail: monique.mello@iff.edu.br.  
  • Maria Isabel de Castro de Souza, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Rio de Janeiro/RJ
    Doutora em Odontologia pela UFRJ. Professora do Mestrado Profissional em Telemedicina e Telessaúde (UERJ) – Rio de Janeiro/RJ – Brasil. E-mail: profamariaisabel@yahoo.com.br.  
  • Maria Cardoso de Castro Berry, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Rio de Janeiro/RJ
    Mestre em Telessaúde (UERJ). Assistente Acadêmica no Núcleo de Teleodontologia da Faculdade de Odontologia da (UERJ) – Rio de Janeiro/RJ – Brasil. E-mail: dramariaberry@gmail.com.    

Publicado

03-05-2019

Número

Sección

Artículos Originales

Cómo citar

MELLO, Monique Regina Silva Potengy de; SOUZA, Maria Isabel de Castro de; BERRY, Maria Cardoso de Castro. Uso de aplicaciones móviles en el área de Nutrición: revisión de literatura y perfil de usuario. Revista Vértices, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 70–82, 2019. DOI: 10.19180/1809-2667.v21n12019p70-82. Disponível em: https://editoraessentia.iff.edu.br/index.php/vertices/article/view/11373.. Acesso em: 24 nov. 2024.