La educación de jóvenes y adultos en la hostelería: un estudio sobre el curso técnico Proeja en alojamiento en el Instituto Federal de Maranhão

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.19180/1809-2667.v26n12024.19861

Palabras clave:

Proeja (Educación de Jóvenes y Adultos), alojamiento, IFMA

Resumen

El objetivo de este trabajo es identificar el perfil de los estudiantes del Curso Proeja (Educación de Jóvenes y Adultos) en Hostelería en IFMA - Centro Histórico de São Luís - MA, para mapear las concepciones de los estudiantes sobre el curso, durante el proceso de formación, con el objetivo de presentar las principales exigencias de este proceso. Esta fue una investigación cualitativa sustentada en elementos cuantitativos. Se administró un cuestionario en Google Forms, por tratarse de un periodo de clase remota. La investigación reveló que a pesar de los avances en la Educación de Jóvenes y Adultos en Brasil y Maranhão, todavía queda mucho por hacer. Hoy en día, los estudiantes todavía enfrentan y superan muchos problemas, como conciliar el tiempo de estudio con el trabajo y el cuidado de sus familias, o la (re)adaptación a las actividades escolares de escritura y lectura. Pero hay puntos positivos como el despertar del sentimiento de pertenencia a la historia de São Luís, la motivación para continuar estudiando e ingresar al mercado laboral, es decir, hay un estímulo para el crecimiento personal y profesional de los estudiantes.  

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Biografía del autor/a

  • Jonilson Costa Correia, Universidade Federal do Maranhão, São Luís/MA
    Doutor em Educação pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Professor Adjunto do Departamento de Turismo e Hotelaria da Universidade Federal do Maranhão – São Luís/MA – Brasil. E-mail: jonilson.costa@ufma.br.
  • Dandara Catarina Pinheiro Costa
    Graduanda do Curso de Hotelaria da Universidade Federal do Maranhão – São Luís/MA – Brasil. E-mail: dandara.costa@discente.ufma.br.

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Publicado

11-04-2024

Número

Sección

Artículos Originales

Cómo citar

CORREIA, Jonilson Costa; PINHEIRO COSTA, Dandara Catarina. La educación de jóvenes y adultos en la hostelería: un estudio sobre el curso técnico Proeja en alojamiento en el Instituto Federal de Maranhão. Revista Vértices, [S. l.], v. 26, n. 1, p. e26119861, 2024. DOI: 10.19180/1809-2667.v26n12024.19861. Disponível em: https://editoraessentia.iff.edu.br/index.php/vertices/article/view/19861.. Acesso em: 23 nov. 2024.